导读想让生活有质感，让日子过得有滋味，并不需要多么繁复的仪式。一口简单的食物，有时候就能够满足我们的身心所需。食物也在这样的创新之下，跨越了餐桌的局限，成为了一....

想让生活有质感，让日子过得有滋味，并不需要多么繁复的仪式。一口简单的食物，有时候就能够满足我们的身心所需。

食物也在这样的创新之下，跨越了餐桌的局限，成为了一种表达和创造的媒介。而这一道道别具匠心的菜品，承载的既是文化的结晶，也有我们最渴望留住的人间烟火气。

活鳗·深夜食堂

市南区漳浦路2号

作为一家主打活鳗日料的店铺，汁烤活鳗串烧绝对是殿堂级的招牌菜。大众点评评论活鳗第一，日本人吃完都要说：感心の至りです。

鳗鱼现杀现烤，过程复杂而严格，烧鳗的过程要精准到分钟之内，做到外表酥脆里面软糯，时间要拿捏的特别好。三文鱼手握使用挪威帝王鲑 月光米制作而成，极品食材绝对可以满足日料爱好者们对手握的执念。

这里的活鳗鱼天妇罗，据小编所知可是青岛独一份的。鳗鱼肉被苏子叶包裹，外层粘上天妇罗粉，让这道菜既有鳗鱼的鲜香味，又有苏子叶独特的味道。

鳗鱼肉被苏子叶包裹，外层粘上天妇罗粉，让这道菜有鳗鱼的鲜香味和苏子叶独特的味道。

一绪寿喜烧

市北区黑龙江南路16号

一绪和牛寿喜烧共有七款锅底可以选择：招牌寿喜锅、花胶鸡汤锅、冬阴功锅、多C番茄锅、椰汁黄咖喱锅、日式昆布锅、川香麻辣锅。最方便的当然是选双拼鸳鸯锅啦~

M8级别的和牛，铺成雪山造型，红白相间的色泽，每一片都整整齐齐，十分诱人，不来上10盘真的巨亏！在沸腾的锅底中来回滑动几下，烫熟变色即可捞出。可千万别松筷子，以保证其最佳火候和口感。

吃寿喜烧的标配蘸料就是无菌鸡蛋，而且是自助拿取不限量的！轻薄软嫩的肉片在蛋液里滚上一圈，鲜甜滑进喉咙里，也太满足了！

大米龙是牛后腿部位的肉，切成比手掌还大的薄片，吃起来很过瘾。脂肪比例多，因此更加香浓油润。肉片吸饱了锅底的滋味，入口即化，一咬一爆汁，饭爷强烈推荐！多次少点，不要浪费，回本不是问题！

老板恋上鱼

市北区小巷一路45号

作为一家13年的品牌，老板恋上鱼获得了众多荣誉：连续三年荣登大众点评必吃榜；2021年CCTV-10《家乡至味》推荐菜等。一进店就送养胃粥和水果萝卜，可以无限续添。建议别吃太多，毕竟我们是来吃鱼的~

鲜活鮰鱼在店内现点现杀，保证新鲜，每条鱼的重量个头也都有严格把控，为了使其更易入味，一份板烧鱼是3-4斤（根据人数而定），口味有酱香、微辣、中辣、特辣四种。

小编吃了3斤的，吃到扶墙出。口味选了微辣，来自四川的辣椒和麻椒，吃完就是一个字：过瘾！鮰鱼肉质肥美细嫩，只有一根主刺，吃起来非常方便，外焦里嫩，入味三分。

每一筷子都能夹起完整大块的鱼肉，简直太过瘾！麻辣鲜香，层次丰富，汤汁浸润到鱼肉的每一丝当中，越吃越有滋味。还有芹菜、洋葱等丰富配菜，实惠满足又营养！

Tims

西海岸新区五台山路1517号

在全球拥有5000 家门店的Tims，12月17日山东首家红枫店也终于来青岛啦！简约现代的设计，温馨的原木空间，休闲氛围直接拉满。通透的落地玻璃窗，让阳光自然洒落在室内，舒适而又惬意。

随处可见的枫叶元素，以及生动活泼的插画得以体现的年轻活力，让人身处其中便感到十分惬意。

除了颜值在线，拍照打卡超好看，Tims冬日圣诞新品的口味一点也不减分，闭眼点就对啦！

圣诞氛围怎么能少的了啤酒？黑啤与咖啡的碰撞，带给你不一样的味蕾体验！麦芽香气的黑啤风味糖浆，搭配清香的燕麦奶、Tims咖啡的可可坚果风味，再盖上厚厚的纯手工打发的燕麦奶盖，绵密的口感复刻黑啤细腻的泡沫，连圣诞老人都忍不住遨游在这片“海洋”。

我们走在不同的路上，总会遇上这样那样的烦心事。独自在外的生活很心酸，但是有着独有的快乐，食物从不会辜负每一个孤独和漂泊着的人，不管这一天发生了什么，让你开心也好，让你烦躁也好，请不要忘记，好好吃饭！