导读By安静qxf用料板栗去壳后300g嫩鸡半只姜一块儿大蒜六瓣盐一小勺老抽一汤匙生抽一汤匙料酒一汤匙毛豆100克做法步骤1、鸡肉焯水2、栗子去壳3、配菜准备好....

By 安静qxf

用料

• 板栗 去壳后300g
• 嫩鸡 半只
• 姜 一块儿
• 大蒜 六瓣
• 盐 一小勺
• 老抽 一汤匙
• 生抽 一汤匙
• 料酒 一汤匙
• 毛豆 100克

做法步骤

1、鸡肉焯水

2、栗子去壳

3、配菜准备好

4、起油锅，放入姜，放入鸡肉炒出香味

5、加料酒，酱油，香叶，桂皮，适量水，大火烧

6、炒至六成熟加入板栗

7、再加入毛豆，继续烧

8、汁收干，起锅

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