导读丽江特色美食湛蓝的天空，碧蓝的湖水，清新的空气，美丽的风景，丽江没有都市的繁华，没有车水马龙的街道，更没有大城市里的喧哗，但是它有的是甜甜的空气，有的是清晨....

丽江特色美食

湛蓝的天空，碧蓝的湖水，清新的空气，美丽的风景，丽江没有都市的繁华，没有车水马龙的街道，更没有大城市里的喧哗，但是它有的是甜甜的空气，有的是清晨鸟儿的鸣叫，有的是树叶的绿荫，有的是鱼儿的嬉戏，丽江是吸一口空气都能够做梦的地方，是风一吹过就能浮想联翩的地方，那么在这样干净的小城里，又会隐藏着怎样的美食呢，是不是也和丽江的空气一样甜呢？

1.土鸡米线

首先我要说的是土鸡米线，当你来到丽江，在丽江的街头会有着各式各样的米线小吃，但是要属土鸡米线最有特色，它伴随着浓浓的鸡汤味，丰富的营养，清香的口感，浓浓的鸡汤味流入嘴中，让人吃了一口之后还想再吃一口，停不下来，它是由鸡汤，鸡肉，米线，青菜，和各种各样的调味品制成，虽然配菜比较简单，但是这浓浓的土鸡香和劲道的米线却是不一样的搭配方式，两者相碰撞简单的食材也有非常不一样的口感，老人小朋友都可以食用，他们也非常的爱吃来丽江一定要尝一碗营养丰富的鸡汤米线，金稻的口感非常的让人印象深刻。

2.鸡豆凉粉

鸡豆凉粉别称黑凉粉，他非常的细腻爽滑，下饭开胃，在夏天是消暑的好办法，他是丽江的一个名小吃，鸡豆是丽江的特产，而鸡豆凉粉就是由鸡豆制成，老人们常说，“寒吃凉，暑吃暖”清爽的口感为夏天带来一丝凉意，将鸡豆研磨制成凉粉，清爽的口感，加上一些独特的调味品，喜欢辣的加上一点辣椒，有非常爽口开胃的感觉，现在更是成为了饭桌上招待贵客的一到名菜。

3.丽江粑粑

丽江的小吃有很多，最出名具有传统历史的是丽江粑粑，他可是纳西族美食最具有特色的，丽江粑粑分为甜口和咸口，无论是老人还是孩子无论喜欢吃甜的还是咸的，都可以品尝一下丽江粑粑，它的表面呈金黄状，淋上一层香香脆脆的芝麻，普普通通的小吃却有着丽江最独特的口感，酥酥脆脆的口感非常惹得小孩们的喜爱，常当零食拌嘴，小小的美食具有丽江最独特的味道，这就是平凡生活中的美味。

4.豆焖饭

豆焖饭可不是饭，它也是一道菜品，它的主配料是大米，糯米，再加上豆类食品，火腿，以及盐，等配料，先翻炒后焖炖而成，浓郁的口感再加上大米饭非常的管饱，也是云南特色的美食之一，香气四溢，非常的吸引人，使人胃口大开。

5.东巴烤鱼

烤鱼是夏季夜宵的必备，但是丽江的东巴烤鱼却有不一样的口感，又称纳西烤鱼也是纳西族的美食之一，先用香料将鱼腌制入味，在进行烤制，非常的美味，鲜嫩的鱼肉碰撞上独特的香料，碰撞出了不一样的口感与味道，口感鲜美，皮较肉嫩，造就了不一样的美食，一口下去外面酥酥脆脆的，伴随着是里面鱼肉鲜嫩的口感，让人胃口大开，腌制香料时，又没有盖住鱼本来的鲜香，又让香味在鱼的体内得到很好的渗透，二者相辅相成缺一不可，东巴烤鱼丽江美食，快来尝一尝吧！

6.野生菌火锅

野生菌火锅是云南的特色火锅，因为云南的气候多样，造成了菌类生长的很好环境，所以野生菌在云南很受欢迎，有许多食客慕名而来，为了品尝这道火锅，当然它的口感非常的惊喜，不同的菌类，不同的口感，所以它是云南的名菜，迄今为止也很受欢迎。

看一看不同的风景，品一品不同的美食，感受不一样的生活！