导读当家里要招待客人的时候，想要做一道硬菜，茶树菇是不赖的一种，非常接地气，能品尝乡野的味道，还能让人回味无穷。接下来要教的一道菜叫茶树菇炒兰豆，需要搭配一种豆....

当家里要招待客人的时候，想要做一道硬菜，茶树菇是不赖的一种，非常接地气，能品尝乡野的味道，还能让人回味无穷。

接下来要教的一道菜叫茶树菇炒兰豆，需要搭配一种豆类就是荷兰豆。

需要准备的材 料：

荷兰豆150克，茶树菇200克，香芹20克，小红椒3根，姜15克，植物油、盐、蔬果调味粉、素蠔油、生粉适量

做 法：

1、我们先将茶树菇与荷兰豆洗净待用，把姜切成片，小红椒和香芹切成段

2、茶树菇切段，荷兰豆就要对半切开了，把水煮沸之后，焯烫一下，防止断生

3、准备一个碗汁（清水，盐，蔬果粉，蚝油，生粉，油拌匀备用）

4、把茶树菇和荷兰豆煸炒一下，起锅，放油再煸香姜

5、接着放香芹与小红椒翻炒

6、茶树菇与荷兰豆入锅炒匀，最后倒准备好的碗汁

7、快速翻炒均匀，一道美味的茶树菇炒兰豆出锅啦。

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荷兰豆营养价值高，适宜的人群：脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢者，那么禁忌的人群：脾胃虚弱者、肾功能不全者。