导读作者：菏子用料鸡蛋2个日本豆腐1个萝卜条腌菜适量油少量淀粉适量做法步骤1、准备材料2、把萝卜条腌菜切丁，日本豆腐切成小块并放进淀粉碗中3、在锅内放入少量的油....

作者：菏子

用料

鸡蛋 2个

日本豆腐 1个

萝卜条腌菜 适量

油 少量

淀粉 适量

做法步骤

1、准备材料

2、把萝卜条腌菜切丁，日本豆腐切成小块并放进淀粉碗中

3、在锅内放入少量的油，将裹好干淀粉的日本豆腐放进锅中煎制成表面有一层薄硬荚

4、将成块的日本豆腐放入碗中备用

5、把打散的鸡蛋液倒进锅里

6、炒成散鸡蛋碎

7、加入日本豆腐轻轻翻炒

8、加入切好的萝卜腌菜丁

9、翻炒混合后装盘

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【原标题：蛋炒日本豆腐】,