导读做法步骤1、带鱼洗净2、准备剁椒，姜片和葱段3、先把带鱼切段，加入盐，料酒，生姜片和葱段拌匀腌制2小时4、盆底铺上生姜片和葱段，把带鱼加入5、鱼面加上剁椒和....

做法步骤

1、带鱼洗净

2、准备剁椒，姜片和葱段

3、先把带鱼切段，加入盐，料酒，生姜片和葱段拌匀腌制2小时

4、盆 底铺上生姜片和葱段，把带鱼加入

5、鱼面加上剁椒和葱段，生姜片

6、用微波炉专用蒸锅高火8分钟

7、听到提示语言后取出

8、去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油

9、准备食用油

10、放入微波炉盖上高火2分钟

11、把热油搅匀的淋入鱼面上

12、加入葱段即可上桌

小贴士

鱼要现蒸趁热吃，蒸的时间要根据鱼的大小多少而定。先要掌握剁椒的咸味，腌制鱼的时候把握好用盐量以免过咸。

心情故事

格兰仕微波炉试用第二道菜，剁椒和带鱼融合之后的美味总是让人意犹未尽，百吃不厌，这道菜我用了微波炉高火8分钟，用微波炉专用的蒸锅蒸的，鱼肉没有一丝的失去水分，鲜嫩原汁原味的口感很棒啊。