导读昨晚下班，想着第二天没啥事，我一下没忍住就在家熬了个夜。深夜的美食最为致命，我无意刷到了一个于谦老师白斩鸡，鸡腿肉细腻入味，吃起来满口流汁，我的唾液似海水汹....

昨晚下班，想着第二天没啥事，我一下没忍住就在家熬了个夜。

深夜的美食最为致命，我无意刷到了一个于谦老师白斩鸡，鸡腿肉细腻入味，吃起来满口流汁，我的唾液似海水汹涌，太馋人了。

这道菜的做法真的超级简单，先把鸡肉蒸熟，撕碎，放入碗中后再拌上料汁，哇，真的香到离谱。

厨房小白也能轻松上手，夏天做这道菜，家人都忍不住夸你。

鸡肉滑滑嫩嫩，清香入味，超级开胃，一盘都不够吃。

于谦大爷的独家白斩鸡，喜欢的小伙伴赶紧get起来吧！

手枪鸡腿、葱姜、八角

生抽、陈醋、香油葱花、姜末、蒜末、糖

准备蘸酱：生抽3勺、陈醋3勺、香油3勺、葱花2勺、姜末1勺、蒜末1勺、糖1勺，搅拌均匀。

锅里放两个手枪鸡腿、葱、姜、八角，水搁满，盖上盖子煮20分钟。

煮好的鸡腿撕成小条。

淋上调好的酱汁，搅拌均匀。

我跟你说啊，一定要回家试试，不好吃我上门给你做！