导读By桔子柠檬水用料小龙虾500g面粉25克生抽2勺（腌制一勺爆炒一勺）老抽2勺（腌制一勺爆炒一勺）蚝油2勺（腌制一勺爆炒一勺）料酒2勺（腌制一勺爆炒一勺）蒜....

By 桔子柠檬水

用料

• 小龙虾 500g
• 面粉 25克
• 生抽 2勺（腌制一勺爆炒一勺）
• 老抽 2勺（腌制一勺爆炒一勺）
• 蚝油 2勺（腌制一勺爆炒一勺）
• 料酒 2勺（腌制一勺爆炒一勺）
• 蒜瓣 5个（腌制3个爆炒2个）
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

做法步骤

1、龙虾去头去尾，挑出虾线洗干净

2、加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，面粉搅拌均匀，腌制一段时间

3、锅里加油炸至酥脆

4、捞出备用

5、锅里留油加入蒜沫爆香后倒入龙虾翻炒出锅

6、成品图

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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