导读不知道干笋的正确浸泡方法吗？加水，新鲜可口，老厨师做在炎热的夏日，我相信许多朋友食欲不振。不管他们以前喜欢吃多少，他们的胃口都不会很大。趁热不吞食很难吞咽。....

不知道干笋的正确浸泡方法吗？加水，新鲜可口，老厨师做

在炎热的夏日，我相信许多朋友食欲不振。不管他们以前喜欢吃多少，他们的胃口都不会很大。趁热不吞食很难吞咽。因此，许多朋友会选择在夏季吃些水果和喝些饮料。在短期内，没有问题。但是，从长远来看，很难跟上营养。这仍然对我们的健康有害。因此，编辑建议我们，您可以选择一些便餐吃，如果您不知道要吃什么，请注意编辑，这里每天都有许多美味佳肴在等您。

今天，编辑将主要与您分享笋干。说到干笋，我相信每个人都会熟悉。它是通过将竹笋腌制并干燥制成的。它的味道越来越丰富。许多朋友会在笋的季节。准备一些笋干，稍后再享用。无论是单独烹饪还是与肉一起烹饪，都会让人感到非常美味，而且笋干保存完好。只要您做得正确，一年就不会有问题。

有朋友给小编留言，说笋干该怎么正确的泡发？对于这个问题，小编相信会有不少的朋友都觉得困惑吧，很多人都会直接把笋干泡在清水中，但是这样并不能够让笋干完全泡发好，而且吃起来的口感并不鲜嫩美味，针对这个问题，小编给大家带来了今天的话题：不知道干笋的正确浸泡方法吗？加水，新鲜可口，老厨师做！这个方法是小编问了一位具有30多年厨房经验的老厨师得来的，觉得很不错，所以就和大家分享一下，话不多说，一起来看看吧。

【笋干】

我们需要准备的原料包括：笋干，米粉水，保鲜膜，水，糖，啤酒和其他在家常用的调味料。

然后，我们将处理这些成分：首先用漏网除去干燥的笋，以除去表面上的灰尘，用流水冲洗，然后在米水中浸泡3小时，直到干燥的笋变软，用清水冲洗，然后将其浸入清水中。6在一个小时内将水换两次或三次，这样可以有效地消除笋干的苦味。夏天，记得用保鲜膜盖好。这样可以防止干笋受到污染并影响其味道。

将适量的水倒入锅中，加适量的糖，沥干竹笋，用中火煮沸，除火后移开冷水，用自来水洗几次，沥干水使用将100g啤酒倒入容器中，将干的笋丝浸泡半小时，反复擦洗，然后用流水冲洗，放入清洁的水中，使干的笋丝浸泡，将其从锅中取出吃饭时要喝清水。

不知道干笋的正确浸泡方法吗？加水，新鲜可口，老厨师做！不知道大家学会了没？这样泡发的笋干吃起来清脆爽口，会让你在这个夏季胃口大开的，感兴趣的朋友赶紧学起来吧，相信你的味蕾一定会爱上用这种方法泡发出来的笋干的，心动不如行动，小编今天的晚餐就是美味的笋干了，不知道大家喜欢吗？

今天的食物分享就在这里。喜欢记得记住并喜欢它的朋友。这是对编辑的最大鼓励。每天，编辑都会为您带来新的共享。只要您注意，您就不会想念您。味蕾满意的食物，我们明天将继续在这里见面！