<span class="answer">导读</span>#头条创作挑战赛#你知道《狂飙》带火了好多美食吗？猪脚面、饺子、咖啡、奶茶、盆菜、粤式早茶和打边炉，其实还有煎饺和苹果醋等等。可惜的是没很少有北方的食物和饮....<p>#头条创作挑战赛#你知道《狂飙》带火了好多美食吗？<strong>猪脚面、饺子、咖啡、奶茶、盆菜、粤式早茶和打边炉，其实还有煎饺和苹果醋等等。</strong>可惜的是没很少有北方的食物和<strong>饮食习惯</strong>，除了大年三十吃饺子是北方的饮食习惯，大部分是南方饮食场景。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(1)" src="/static/upload/image/20231217/87353cedb07d488daf5441c73426af5c.jpg"/></p><p><strong>盆菜，广东吃的乡绅美食</strong></p><p>在展现粤港澳地区，社会地位高的乡绅大佬民间地位片段里，都会有舞龙舞狮吃盆菜的场面。据说，盆菜一起源于南宋，加工做法很复杂，食材种类多，烹调方法多，满满的一大盆菜往炉子上一放，热乎乎的承载了多年来喜庆团聚的意义，也是对人们生活的美味犒赏。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(2)" src="/static/upload/image/20231217/eba8be23156c4b03adba4ed4596b909e.jpg"/></p><p>说盆菜做起来有多复杂呢？前几天，一位乡厨讲了讲春节前，一次承办乡村宴席的盆菜制作。318盆盆菜，1万斤的食材，300多斤猪肉，167只鸡，3天的筹备。30多人从洗菜、切、做（煎炸烧煮焖）、调芡汁、打盆上桌。一盆里有卤猪蹄、卤虾、烤鸭、卤鹅掌、清蒸鳗香、卤鲍鱼、花胶、海参、腊肉、萝卜、莲藕、干贝、花菇……</p><p></p><p>盆菜就不要在家做了，想吃的时候可以去餐厅，或者买现成的预制菜。不过这盆菜价格可不便宜，买的时候要看好食材和配料表，别被商家的价格欺骗了，便宜一定是食材上做了减法。</p><p><strong>猪脚面，3兄弟妹的童年美食</strong></p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a62736f83398418bba86007f3622e132.jpg"/></p><p>一碗猪脚面，妹妹吃猪脚，弟弟吃面，哥哥喝汤，直到长大了自食其力，哥哥才吃上一整碗猪脚面。每次吃猪脚面都会想起那段和弟妹的心酸日子。猪脚面就是面里面放了猪脚，和面里面放了肉丝就叫肉丝面，放了牛肉就叫牛肉面，没有什么区别。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a9c249f7563e4d3ea9898bdd822a5445.jpg"/></p><p><strong>饺子，团圆的味道</strong></p><p>饺子，高启强三兄妹在公安局里吃过，也就是这次高启兰爱上了安欣，这就是饺子的魅力。还有一次是安欣去孟钰家里，一家人一起包饺子。这也是分离前的一次家人团聚，之后杨建被调查，孟钰远走他乡，安欣的孟叔也走上了自责的道路。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1335299513f146708835c193119f4587.jpg"/></p><p><strong>肠粉，广东街边美食</strong></p><p>指导组在找安欣的时候，安欣吃的就是肠粉。说起肠粉，就是一张米皮，配上各种馅料，淋调料就可以吃了。北京有家粤小馆，就卖肠粉的，也是我吃过的品种比较多的肠粉店，加上餐厅特制的辣酱，很好吃。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cee86b2adbdd46ce82de68b0edac7530.jpg"/></p><p><strong>打边炉和早茶，大佬的孤独</strong></p><p>高启强成为大佬之后，经常回去吃打边炉和早茶，一人一桌一席饭菜，手下的人来来往往却没有人能陪他，享受人间烟火气。说起广东的早茶，好吃的太多了，流沙包，豉油猪手，陈皮茶，吃的不是饭菜，而是生活的仪式感。要说最爱，还是打边炉，热气腾腾的带着热闹和喜庆。</p><p><img alt="李佳琦零食推荐双十一（高启强or安欣or孟钰美食pk）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2d81d45184f047a393de9cf76ff5a544.jpg"/></p><p>咖啡和奶茶，治愈系饮料</p><p>看完《狂飙》才知道速溶咖啡是可以干吃的，吃完了是可以稳定情绪的。不知道高启强吃的咖啡是什么品牌的，是三合一的雀巢、麦斯威尔、G7、星巴克、还西贡咖啡。在没有水泡咖啡的时候，也学着吃一包尝尝呵呵！</p><p>喜欢喝奶茶不是因为别的，就是一个字“甜”。孟钰全剧的颜值担当，给人的感觉就像她说的喝奶茶的感觉一样，甜。其实奶茶在家自己做并不会放很多糖，这点和奶茶店不同，喝的是风味，不是糖水吧。</p><p>来一起和喜欢的演员吃美食吧！</p><p>我是喜欢美食热爱生活的靠谱吃货，我来人间一趟，尝遍世间烟火，孤身一人，了无牵挂，背上行囊，抓起筷子就出发。欢迎大家关注@靠谱吃货、转发、评论、点赞，一起分享好吃的、好玩的。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！