导读十分钟快手早餐～手残党福因，一看就会。无油无水的香蕉酸奶鸡蛋饼，香甜松软可口非常好吃。奶香浓郁，营养丰富，香甜柔软。酸奶和香蕉也是绝配哦！香蕉含有丰富的蛋白....

十分钟快手早餐～手残党福因，一看就会。无油无水的香蕉酸奶鸡蛋饼，香甜松软可口非常好吃。奶香浓郁，营养丰富，香甜柔软。酸奶和香蕉也是绝配哦！香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉的功效也非常多，可以补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。用香蕉酸奶鸡蛋做成饼，超受欢迎 既可做早餐还可当点心。早餐搭配一碗麦片，棒棒哒！做法也是超简单快手。一口平底锅就搞定。

By 明月的美食厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 香蕉 1根
• 酸奶 1杯

做法步骤

1、准备面粉，酸奶，鸡蛋，香蕉

2、将香蕉切段放入料理机中加酸奶鸡蛋打成汁

3、打好的香蕉汁倒入面粉中，搅拌成糊状，平底锅预热，(无需刷油)舀入面糊放入平底锅摊成圆形饼状，小火煎至两面金黄即可。

4、非常香甜松软，色泽诱人，宝宝超爱吃

5、早餐搭配一碗麦片或粥，开启元气满满的一天

小贴士

不用额外再加糖，香蕉和酸奶的甜度足以，宝宝吃太甜对牙齿可不好

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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