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连云港美食有什么(连云港8大美食推荐)

发布时间:2025-03-19阅读(9)

导读连云港市是江苏的港口城市,海产品非常丰富,旅游资源丰富,下面给大家分享一下到了连云港要品尝一下的8道美食。1、小鱼煎饼连云港人款待客人时,总离不开小鱼煎饼。....连云港市是江苏的港口城市,海产品非常丰富,旅游资源丰富,下面给大家分享一下到了连云港要品尝一下的8道美食。

1、小鱼煎饼

连云港人款待客人时,总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大,散发着诱人的香味,既薄且微脆,却又富有韧性。随厚厚一叠煎饼同时送上桌来的必是一大海碗青椒炒小鱼。吃的时候把煎饼摊开,随意夹取青椒小鱼于饼上,卷起来咬一口,嗬,满口清香,五味俱全。

2、板浦凉粉

板浦凉粉是连云港板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。当地人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。

3、沙光鱼

沙光鱼是连云港市的特产,它鱼嘴大贪食,小鱼、小虾、沙蚕之类,凡能吞下的东西都吃。因此,它长得特别快。沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤。

4、虾婆婆

虾婆婆是连云港海鲜的一大特色,它是生长在海里的一种形似螳螂又像虾的软体动物,虾婆婆个大肉多,一般脖子下面有个“王”字的为雌虾婆,肉最多最好吃。连云港人习惯将它的肉汁挤出来加上鸡蛋,用面糊烙成饼,俗称虾婆饼,也可以炒菜或做汤。

5、赣榆梭子蟹

赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。梭子蟹养殖是赣榆县海水养殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美。

6、桃林烧鸡

桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。

7、花果山凤鹅

风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是馈赠亲友之佳品。

8、锅塌鲈鱼

以海产鲈鱼制成,颜色金黄,双头两尾,呈酱红色,无骨刺,鲜香酥嫩,食用方便。

以上是给大家分享的到了连云港要找找尝尝的8道美食,味道都很不错,到连云港的朋友千万不要错过了。

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