导读伙计们～好好好！如果您每天不知道吃什么，可以看看我的每日美食～酱汁拌豆腐！食材：豆腐、辣椒粉、香菜、白芝麻做法：1、豆腐焯水或蒸一下，放入盘中。2、调酱汁：....

伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

酱汁拌豆腐！

食材：

豆腐、辣椒粉、香菜、白芝麻

做法：

1、豆腐焯水或蒸一下，放入盘中。

2、调酱汁：一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量香菜末，两勺生抽，一勺香油，一勺蚝油，三勺清水，搅拌均匀。

3、酱汁倒入豆腐上，就可以开吃了！

便利贴：

1、内酯豆腐或老豆腐都可以。

2、豆腐焯水可去豆腥味！直接吃也可以。

一一科普：

豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐的含水量较高，北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是我们的一种蛋白质的优质来源。

快快跟我一起做起来吧！

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