导读现在的娃很多都是独苗，那可真是家里的宝贝，我家闺女吃东西可挑了，从来不吃烘焙店买的面包，虽然说这是我把她娇惯出来的毛病，但是外面卖的面包真心不敢买，因为前几....

现在的娃很多都是独苗，那可真是家里的宝贝，我家闺女吃东西可挑了，从来不吃烘焙店买的面包，虽然说这是我把她娇惯出来的毛病，但是外面卖的面包真心不敢买，因为前几年有事出差，我买了几个面包，扔在厨房柜子里忘了吃，结果2个多月过去了，面包表面完好无损，这是放了多少的防腐剂呀！现如今，吃的东西可不能马虎，周末有时间，我一般都是做点好吃的，改善一下生活，同时给闺女做好一个周的粮食，这个面包是她最爱的口味，下面我将做法和小伙伴详细分享一下，不要走开哦。

女儿最爱的面包，0失败的方子，好吃又解馋，当零食和早餐都合适。今天做的是一种改良版本的热狗面包，原来在西方国家，热狗面包是一种汉堡，是最常见、最普通的面包类型，随处可见，也是不少家庭最常食用的面包，用面包、香肠、蔬菜等做成的。它是西方国家老百姓最受欢迎一种食品。热狗到处有卖，据统计，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。

今天做的这个热狗面包，用料和做法都很简单，烘焙小白也能搞定。学会了，烤出一盘，让孩子佐餐或者当早餐都很不错。

【自制热狗面包】

【食材】面包粉（高筋粉）140克，牛奶80克，白砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1克，酵母1.5克、思琪诺奶酪肠4根。

装饰材料：葱叶适量，沙拉酱一茶匙，白芝麻少许，蛋液适量。

【做法步骤】1、准备所需要的食材。我用到的是思琪诺奶酪肠，做热狗超级好吃。

2、往面包机里先放液体。放入牛奶、蛋液、盐、糖。

3、放入面粉和发酵粉后揉一个程序，再放入黄油揉一个程序。

4、将揉好的面团发酵10分钟。

5、将面团取出排气，分4份，揉圆松弛10分钟。

6、取一个面团，擀成长方形面片，卷起来之后搓成长条。

7、奶酪肠放在最中间，长条首尾相连，把接口捏紧。

8、放在烤盘里二次发酵，抹上蛋液，撒葱花芝麻，最后淋上沙拉酱。

9、ACA烤箱预热150度，烤13分钟，可以打开烤箱里面的灯，随时观察面包的上色程序，等表面上色均匀就可以出炉啦。

10、刚出炉的面包好香啊，闺女最爱了。

小贴士：

1、面粉的吸水性不同，液体按照自己家的面粉稍微增减一点都可以。

2、如果对烤箱的温度掌握的不好，建议放一个温度计。

3、烤箱的温度时间仅供参考，我使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A，这个烤箱升温快，上色好，值得推荐。

2、沙拉酱和葱末让这个面包更有层次感，特别香。

您喜欢吃热狗面包吗？我是原创作者黄黄爱美食，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。