发布时间:2025-03-25阅读(12)
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #8,配汤。
とうふとわかめのみそ汁
海带芽=裙带菜。
书里这样的。
在锅中加适量水,融入味噌。如果有高汤更好。
干海带芽洗净放碗中。
锅中水开后放入豆腐。
开后直接倒入碗中即成。
起锅后可以加点葱花、芝麻等。
零难度的配汤。
书中用的是新鲜的海带芽,我这里用的是干货,开水一冲就好了。如果想口感再软一点,就扔进锅里煮煮。
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