发布时间:2025-03-25阅读(10)
不用你揉面不用擀皮的懒人水晶蒸包你吃过吗?如果你还没有吃过,快跟着小慧的步骤做起来吧,晶莹剔透皮薄馅大,大人孩子都喜欢吃!
一?、青椒?火腿?鸡蛋?蒸包?
1、准备?食材:鸡蛋?、火腿?、青椒?、饺子皮?
2、步骤?:
(1)鸡蛋炒碎、青椒切碎、火腿切碎
(2)鸡蛋炒碎放入碗中?青椒碎?火腿碎?胡椒粉和盐?蚝油2勺搅拌均匀
(3)饺子皮擀薄,放馅料包起来,水开后蒸8分钟就可以出锅开吃啦,皮薄馅大特别好吃?
二?、鲜肉?小蒸包?
1、准备?食材:肉末?、饺子皮?、葱花?
2、步骤?:
(1)肉馅?生抽2勺?蚝油1勺?老抽1勺?十三香?盐?鸡精搅拌均匀备用
(2)饺子皮擀薄,放入馅料包好,水开后蒸12—15分钟出锅就可以开吃啦,皮薄馅大,肉嫩多汁好吃极了?
三?、西葫芦?鸡蛋?蒸包?
1、准备食材?:西葫芦?、鸡蛋?、胡萝卜?、木耳?
2、步骤?:
(1)西葫芦、木耳、胡萝卜切丝放入碗中,鸡蛋打碎,锅中放油炒散后盛出一起放入碗中
(2)加盐?蚝油1勺?适量胡椒粉和油搅拌均匀备用
(3)饺子皮擀薄,放入馅料包好,水开后蒸10分钟就可以出锅开吃啦,色香味美绝了?
四?、番茄?炒鸡蛋蒸包?
1、准备?食材:饺子皮?、番茄?、鸡蛋?
2、步骤?:
(1)番茄焯水去皮,鸡蛋煎熟炒散和番茄混合
(2)馅料:盐?生抽1勺?蚝油1勺?少许胡椒粉拌匀
(3)饺子皮擀薄,放入馅料包好,水开后蒸10分钟就可以开吃啦,真的一口一个绝了?
五?、蔬菜?火腿?蒸包?
1、准备食材?:火腿?、胡萝卜?、玉米粒?、饺子皮?、鸡蛋?
2、步骤?:
(1)胡萝卜切块焯熟,鸡蛋打散炒熟火腿切丁
(2)加入蚝油1勺盐和黑胡椒粉搅拌均匀
(3)饺子皮擀薄,放入馅料包好,冷水上锅蒸10分钟就可以开吃啦,营养又好吃?
六?、低脂?鸡肉?蒸包?
1、准备食材?:鸡胸肉?、胡萝卜?、玉米粒?、鸡蛋?、馄饨皮?
2、步骤?:
(1)馅料:鸡胸肉洗净剁碎?胡萝卜碎?熟玉米粒?鸡蛋?葱花?盐?鸡精?生抽2勺?老抽半勺?蚝油1勺?油1勺?料酒1勺搅拌均匀
(2)馄饨皮包入馅料,捏边收紧,放入蒸锅,水开蒸10分钟就可以出锅开吃啦,特别劲道好吃?
七?、蜜汁?鲜肉?蒸包?
1、准备食材?:猪肉?、韭菜?、虾仁?、姜末?、饺子皮?
2、步骤?:
(1)猪肉馅?姜末?蚝油2勺?生抽半勺?老抽半勺?鸡精?盐?清水搅拌均匀,冰箱冷藏腌制
(2)虾仁剁碎,同韭菜一起加入肉馅拌匀,饺子皮擀薄放入馅料包好
(3)冷水上锅烧开,中火蒸10分钟左右,关火焖2分钟就可以出锅开吃啦,肉嫩多汁特别好吃?
八?、咸蛋黄?蒸包?
1、准备?食材:咸蛋黄?、糯米、?香菇?、老抽?、味极鲜?酱油、盐?
2、步骤:
(1)糯米提前浸泡4个小时以上,然后放入锅中蒸熟
(2)咸蛋黄放锅上蒸五分钟
(3)香菇剁碎放入锅中翻炒,加入蒸熟的糯米继续翻炒,倒入1勺老抽3勺酱油、半勺盐翻炒均匀
(4)饺子皮擀薄,先放糯米香菇馅,再放上半个咸蛋黄包好,水开放入蒸锅蒸8分钟就可以出锅开吃啦,特别特别特别好吃,一定要做着试一次就?
九?、韭菜?虾仁?蒸包?
1、准备?食材:韭菜?、鸡蛋?、虾仁?、饺子皮?
2、步骤?:
(1)锅中入油将鸡蛋煎碎,韭菜切末,虾仁切成块放入韭菜中
(2)加入2勺蚝油?1勺十三香?盐?油?鸡蛋碎拌匀备用
(3)饺子铺擀薄,放入馅料包好,蒸锅蒸8—10分钟就可以出锅开吃啦,特别鲜嫩美味?
十?、素三鲜?蒸包?
1、准备?食材:鸡蛋?、韭菜?、粉丝?、胡萝卜?、油?、生抽?、蚝油?、鲜?鸡?汁?、饺子皮?
2、步骤?:
(1)胡萝卜切丝,粉丝放入锅中煮软,鸡蛋炒熟
(2)所有食材切碎放入碗中?生抽1勺?蚝油1勺?鲜鸡汁拌匀备用
(3)饺子皮擀薄,放入馅料包好,沾点黑芝麻,蒸锅蒸15分钟就可以开吃啦,特别鲜香特别好吃?
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