导读作者:妮妮私藏旅行点击上面蓝字关注NO.46每周六22：00更新图文│妮妮编缉│雾失妮妮导读：“寻找和品尝当地特色美食”是旅行策划中的重要组成部分，有时颇费....

作者:妮妮私藏旅行

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NO.46 每周六22：00更新

图 文 │ 妮 妮 编 缉│ 雾 失

妮妮导读：

“寻找和品尝当地特色美食”是旅行策划中的重要组成部分，有时颇费思量。一是需要充分了解当地美食的精髓；二来需要找寻合适的餐厅或其他的品尝途径。

澳洲的食材享誉全球，其未受污染的辽阔大地上生长着无数的诱人农产品，最洁净的宽广海域出产繁多的新鲜鱼虾蟹贝。

但真正让澳洲美食脱颖而出的是其得天独厚的地理位置 —— 迷人的天气、阳光、不同凡响的自然美景让澳洲拥有独一无二、无可比拟的独特美食体验。

这意味着你可以一边享用世界上最棒的饮食，一边欣赏世界上最美的风景。

01

墨尔本Puffing Billy 蒸汽火车

美食特色：三道式午餐与怀旧蒸汽火车的相遇

普芬比利作为世界上保存最完好的蒸汽火车享誉全球。这条历经了一个世纪的窄轨铁路，始终没有改变过它在山地之间的行进线路。

我们提前预订了Steam & Cuisine Luncheon(蒸汽火车午餐体验之旅），含往返程车票：贝尔格雷夫Belgrave车站——Lakesides车站（单程约60分钟）及三道式午餐，总时长3小时，12:30—3:00pm

火车正在整装待发

我们即将乘坐的餐车是封闭式的一等车厢，内饰精致，优雅怀旧。

喷着浓烟的火车开出后仅5分钟，就会经过最著名的栈桥Trestle Bridge，普通车厢的乘客将双腿垂到古董车厢开放的外侧，没有遮挡的接触沿途美景，这也是昔日乘坐Puffing Billy蒸汽小火车的传统方式。

由头盘、主菜和甜品组成的三道式西餐是澳洲的经典美食，每样有四五种选择，需要提前定好。

头盘：五香鸭腿

主菜：烤鸡胸肉

甜点

火车喷着浓烟，缓缓穿越丹顿农山脉（Dandenong Ranges)美丽的森林和原野，以20公里每小时的速度驶向前方的目的地。边欣赏美景边品尝美食的过程，让伙伴们非常享受。

02

黄金海岸Q1大楼

美食特色：传统英式早餐与360度无死角观景平台的相遇

由于天气原因，我们预定的黄金海岸热气球 葡萄酒庄园早餐项目被取消了。临时改成前往Q1观景台并在那享用英式自助早餐！

在Q1 Skypoint观景台高空俯瞰，黄金海岸的沙滩一眼望不到尽头，据说全长42KM。

360度无死角的黄金海岸美景

英式自助早餐，成人29澳元，儿童17澳元。

英式早餐以菜点丰富为特征，包括烤番茄、煎蛋、香肠、培根、茄汁黄豆、水果、茶、咖啡等标配，作为英联邦重要成员的澳洲，也很好地继承了英国这一独特的生活方式。

边欣赏美景边品味早餐

这项临时调整的美景 美食活动获得了小伙伴们的一致赞赏！

03

黄金海岸.范思哲酒店

美食特色：海鲜自助晚餐与六星级范思哲酒店的相遇

海鲜晚宴是我们澳洲美食计划的重头戏之一，在渔人码头自行选择海鲜加工和六星级范思哲酒店海鲜自助晚餐这两种海鲜盛宴之间，我们毫不犹豫地选择了后者（成人368元人民币，儿童228元）。

范思哲酒店在全球仅拥有两家（另一家在迪拜），趁着用餐的机会走入设计大师Versace的梦想世界，欣赏酒店的梦幻意大利风格设计和奢华餐厅的超一流服务，本身就是最棒的旅行体验。

酒店随处可见范思哲品牌的Logo--魔女美杜莎。美杜莎的美貌迷惑人心，自失身于海神波塞冬后, 愤怒的雅典娜下了一个诅咒——凡是看到她的脸的男人即刻化为石头。这与范思哲品牌追求的华丽性感风格及其对人们的致命吸引力极为吻合。

奢华优雅的餐厅，其设计、服务与出品亦秉承了范思哲品牌一贯的奢华优雅精致风格

澳洲最洁净的宽广海域出产繁多的新鲜鱼虾蟹贝，海鲜可以说是澳大利亚标志性的美食。

每一道菜肴制作都带着奢侈品品牌的特有态度——以艺术品的品质要求制作，严选食材，每一道出品都是让人赏心悦目的珍馐佳肴。

牛肉的品质绝佳，可谓入口即化。

甜品和水果

04

黄金海岸. 可伦宾野生动物园

美食特色：夜市多国美食与彩虹鸟喂食嘉年华的相遇

彩虹鸟是可伦宾野生动物园的当家明星，大名鼎鼎的考拉和袋鼠也得靠边站。

彩虹鸟喂食嘉年华则是传承数十载的王牌节目，吸引了大量游客的参与。下午4点整，牛奶一份份发放到游客手中，鸟儿疯狂了，游客也疯狂了！

小伙伴们玩得很开心

恰逢周五, 我们紧接着进行另一项狂欢——动物园设置的周末夜市汇聚了多国美食。天还没黑，这里已经汇聚了不少游客。

多元化是澳洲的文化的固有特征，这一点同样也表现在饮食文化上。在这儿，你可以找到来自全球的各种美食，每一个摊档都极尽诱惑之能事。

夏威夷美食、比利时华府饼、英国的国菜炸鱼薯条、烘焙食品、冰淇淋……在令人眼花缭乱的各国美食中，游客们艰难地挑选自己喜欢的食品，慢慢品尝。

小伙伴们都极其喜欢这场意外出现的美食之旅

05

昆士兰州.汉密尔顿岛Front Street

美食特色：香脆炸鱼薯条与豪华游艇码头露天餐厅的相遇

汉密尔顿岛被誉为澳洲的蜜月岛，是前往心形大堡礁和白天堂沙滩的门户。

码头所在的Front Street有多家美食餐厅,提供东南亚美食/英国国菜炸鱼薯条/意大利美食等各式美食。造型优雅的Manta Ray Cafe咖啡厅主要提供海鲜和意大利披萨。

对孩子们有着极大诱惑的冰淇淋店。

游客们在码头边一边享用美食，一边欣赏美景。

孩子们一致选定了这家FISH&CHIP店，炸鱼薯条是英国的国菜，在澳洲，它也是很受欢迎的食品。

边吃着香脆的炸鱼薯条，边欣赏丽日蓝天下洁白的游艇，还得小心提防正在觊觎美食的鹦鹉

一不小心，鹦鹉们不打商量就上台开抢，连小个头的彩虹鸟也毫不示弱，加入战阵！孩子们则非常紧张地护着心爱的食品！

06

悉尼. 蓝山卢拉小镇

美食特色：英式下午茶与百年私家花园的相遇

Everglades Garden是悉尼郊外毗邻蓝山的卢拉小镇内一个非常美丽安静、少人打扰的大花园。从1930年起经过几代人的精心打理，这个花园的规模和设计都达到相当高的水平。属于澳大利亚国家文化遗产。

下午茶最早是豪门贵妇邀请客人共享的午后茶歇，这里有着优雅的茶室

二楼是原来主人的居所，客人可随意参观，精致的内饰彰显了园主人不俗的品位。

这家花园占地极大，有着英式花园自然风景园的典型特征 :自然式的树丛草地，蜿蜒曲折的河流道路，与园林外景物相融洽，把花园布置得犹如大自然的一部分。园内的雕塑充满生活的气息，与自然融为一体。

这儿提供精致的蛋糕、思康饼和醇香的红茶。

在这座百年私家花园品尝英式下午茶，欣赏蓝山与英式花园美景的同时也仿佛重回流金岁月。

07

悉尼.世纪公园

美食特色：澳式BBQ与国家森林公园的相遇

澳式BBQ被称为澳洲国菜，可谓融入澳洲人的血液，澳洲总理亦曾用它招待尊贵的各国元首。风景优美的公园内常常设有免费使用的自助烧烤台。

在澳洲居住了数年的好友提前准备了丰盛的食品。

袋鼠肉制作的香肠，是最独特的澳式烧烤原材料。

公园内的野生鸟儿很多，孩子们吃一会，又和鸟儿玩一会。

无比欢乐的时光

与亲朋好友在风景优美的森林公园快乐相聚，亲手制作和共享“澳式BBQ", 美食飘香的同时承载动人记忆——也许，这才是澳式美食的精髓；也许，这才是旅程最好的时光。

品尝当地特色美食外，亲朋们共聚一堂，在度假公寓的景观餐厅享用自制的家常小吃，除能照顾伙伴们的中国胃、节省旅行费用外，也是人生的一大乐事！

茄牛肉面是最家常的小吃，不受污染的食材从当地居民常去的超市采购。

妮妮后记：

人生不会完美，旅行也总会有遗憾。

澳洲葡萄酒在世界享有盛名。而此次澳洲行最为遗憾的事情是，我们提前预定的“黄金海岸热气球 葡萄酒庄园早餐”因天气原因被取消了。

图片来自网络

或许，这就是下次造访澳洲的最重要理由。还没离开，就开始想念。

晚聊时分：你遇过哪些奇特美食文化呢？可以下拉到留言区和妮妮分享感受哦！

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