导读土中夜明珠，豆肴营养宝。土豆的叫法多种多样，有人叫它“马铃薯”，有人叫它“洋芋”，还有人叫它“山药蛋”、“地蛋”、“香山芋”等。土豆中含有丰富的蛋白质和维生....

土中夜明珠，豆肴营养宝。

土豆的叫法多种多样，有人叫它“马铃薯”，有人叫它“洋芋”，还有人叫它“山药蛋”、“地蛋”、“香山芋”等。土豆中含有丰富的蛋白质和维生素，已经成为我们生活中不可或缺的食物。

有人说“金蛋蛋银蛋蛋，都比不上咱们的土蛋蛋” ，个人非常赞同这句话，我也是土豆“重度”爱好者，只要是土豆做出的食物，不管是土豆丝、土豆泥、土豆丸子、土豆饼，还是炸薯条，在我看来都是“美食”！

能做出来那么多美食的土豆，到底哪个产地的更好吃呢？今天就来给大家介绍4个地方，这4个地方是经过各地吃货网友们评选出来的，土豆比较出名的地方，有没有你的家乡呢？

甘肃定西

甘肃的土豆比较出名，但最有名的还是定西。可以说定西的土豆是甘肃的一张名片，也是国家地理标志保护产品，是甘肃的重要特产之一。

定西土豆的种植历史悠久，距今已有200多年。较高的海拔加上充足的日照，处于高原丘陵地带的甘肃定西非常适合种土豆，这样的环境生长出来的土豆，表皮光滑，吃起来更是香糯可口！

甘肃人喜欢吃土豆，定西人更是吃着土豆长大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，不管怎么吃，对定西人来说，每一口都是家乡的味道！

宁夏固原

宁夏土豆看固原，固原土豆最香甜。

固原，属于宁夏回族自治区，位于我国黄土高原西部，当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中含有丰富的有机物质，同时当地的工业污染少，因此生产出来的土豆，品质非常优秀。

固原土豆也是国家地理标志产品，品种繁多，目前已经有黄皮、白皮、红皮和紫皮的土豆，营养物质非常丰富。固原土豆最大的特点就是淀粉含量高，煮熟之后皮会爆开，吃起来香香糯糯、滑滑润润的！

新疆奇台

新疆奇台土豆，更多的是被叫做“奇台白洋芋”，是新疆奇台县的特产，同时也是国家地理标志保护产品。

奇台县地处北疆荒漠地带，属于典型的沙质土壤，气候干燥，光照充足，再加上昼夜温差较大，这样的环境最适合种土豆！

奇台白洋芋历史悠久，早在清朝乾隆年间就开始种植，经过这么多年的改良，现在的奇台白洋芋块大而整齐，白皮白肉，经常用来制作成土豆粉条，外观晶莹剔透，吃起来圆润爽滑。

内蒙古乌兰察布

内蒙古的乌兰察布被成为我国的“土豆之都”，是我国最大的土豆种植基地。

乌兰察布当地的天气，冬天较漫长，气候干燥，光照十分充足。得益于如此得天独厚的条件，内蒙古乌兰察布的土豆不仅产量高，品质和口感也非常不错。

乌兰察布的土豆和莜面、羊皮袄一起并称为内蒙古“三件宝”，在当地呈现大面积的种植。乌兰察布的土豆一般以红皮居多，外观和红薯非常相似，用这种土豆制作出来的美食也是极其好吃的！

我国是农业大国，拥有广袤而肥沃的土地资源，各地因为气候环境的不同也涌现出众多品质优秀的农产品。

我国种植土地的地方还有很多，要说哪里的土豆最好吃，还要看今天分享的4个地方，这4个地方的土豆个头大而又香味足，软软糯糯的口感让人吃一次就会喜欢上！

不知道你的家乡有没有上榜呢？除了今天介绍的土豆，你还吃过哪些好吃的土豆？欢迎大家在评论区留言讨论，如果你也喜欢吃土豆的话，记得收藏点赞，也可以关注一下，我每天都会为大家分享不同的美食。