导读中国传统节日之一——元宵节到了。受疫情影响，可能我们无法与家人团聚。别慌，就算是一个人，哪怕身在天涯海角，我们也可以手捧一份“圆滚滚”的美食，共赏新春第一轮....

中国传统节日之一——元宵节到了。

受疫情影响，可能我们无法与家人团聚。

别慌，

就算是一个人，哪怕身在天涯海角，我们也可以手捧一份“圆滚滚”的美食，共赏新春第一轮圆溜溜的明月，你我千里共婵娟。

北京稻香村元宵↓↓

摇一摇，滚一滚，胖一胖

再一起来看看，世界各地又有哪些圆滚滚的食物吧：

法国马卡龙与“金融家”小蛋糕↓↓

马卡龙（Macaron）是源自法国的浪漫甜点，又称杏仁小圆饼、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型博得人们的喜爱。

Financier在法语中是“金融家”的意思，也是这种法式糕点的名字，中文常译为“费南雪”，由杏仁粉、面粉、糖、黄油和蛋清制作而成。

19世纪末，一名糕点师在巴黎证券交易所附近开了一家糕点店，由于当时很多金融家在证交所工作，与普通食物相比，他们希望能吃到一种能快捷方便吞下又不会弄脏西服和双手的食品，因此Financier蛋糕作为一种改良点心被制作出来，最初被制成金砖的形状，金灿灿的颜色象征财源滚滚，大受金融家欢迎，自此流行开来。

如今，Financier有了各种形状，不止是金砖形、球形，甚至还有心形等新颖的造型。

马来西亚娘惹糕↓↓

在马来西亚，早期的中国移民与当地人的后代被称为峇峇娘惹。峇峇娘惹保留了中华传统习俗，同时也吸收了当地马来人的文化，他们的美食同样兼具了中马两国的特色，娘惹糕是其中的代表之一。

娘惹糕由糯米、椰浆、香料等原料制成，口感软糯，种类及口味繁多。糕点取用蝶豆花、班兰叶等植物的汁液上色，形成艳丽的色彩，是备受当地人欢迎的美食。

日本团子↓↓

“团子”是日本传统点心中非常常见的一类，由米粉制成，常见的“团子”由木签串起，再配上红豆沙或甜酱油等各类酱料，吃法多样。

日本有在赏花、赏月等特别的时节、节日食用“团子”的传统。

泰国蛋黄球↓↓

说到甜，泰国人绝对是甜味的忠实拥护者。泰国文化中，黄色或金色寓意着吉祥富贵。

而蛋黄球与蛋黄花、甜蛋丝共同组成泰国最具传统文化色彩的甜品——“黄金三宝”。这几款甜品都由蛋黄、糖浆和面粉制作而成，普通集市上就有卖，也是重大节庆典礼上的必备甜品。

新西兰帕夫洛娃蛋白酥↓↓

帕夫洛娃（Pavlova）是一种蛋白酥甜品，被普遍认为是以俄罗斯芭蕾舞女演员帕夫洛娃（Anna Pavlova）的名字命名。

这道蛋白酥以蛋清打发后加入砂糖、之后缓慢烘烤而成，外壳酥脆，通常搭配水果和鲜奶油，口味是可以甜到心里的超级酥甜，是新西兰甜品的重要代表。帕夫洛娃搭配新西兰甜白葡萄酒也多次出现在新西兰政府宴请外国政要的国宴场合。

埃及Zalabia↓↓

Zalabia是一种流行于中东地区的甜食，形状常为球形。其原料为鸡蛋，面粉和牛奶组成的面糊，经油炸取出后淋上糖浆或糖粉制成。

澳大利亚肉派↓↓

在澳大利亚，无论是热闹的体育场、城区的便利店、购物中心的甜品柜台、还是超市的冷冻食品区，都能买到手掌大小形似蛋挞的肉派。

肉派的制作离不开面粉和肉类，而澳大利亚放牧地域广阔而且水源丰富，农业和畜牧业都非常发达。所以，肉派就成了十分适合的食品，并逐渐成为当地一种文化象征。

在肉派的展柜前随便扫一眼，你便会因为整页菜单的肉派名称而引发选择恐惧症。总之，你能想到和想不到的搭配，都可以被澳洲人民用来做派的内馅。

意大利“丈夫”（Maritozzo）和水果面包（Panettone）↓↓

Maritozzo是意大利拉齐奥大区的一种甜点。将面粉，鸡蛋，蜂蜜，黄油和盐制作成的面包，纵向切成两半，塞满丰富的鲜奶油，就制作成了一个圆滚饱满的Maritozzo。在一些传统做法中还会加入松子、蜜饯等。

Marittozo的起源据说可以追溯至古罗马时代。小伙儿会向自己的女朋友或者未婚妻赠送这种名为“丈夫”的甜品。同时，这种甜品里也可以用来包裹给心爱姑娘的礼物，如戒指等小首饰。

Panettone，又名为圣诞节大面包、潘妮托妮、托尼甜面包、意大利水果面包，是一种来自于意大利米兰的甜面包。意大利人在圣诞期间会准备这种甜点来庆祝节日。

美国甜甜圈↓↓

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸制成的甜食。甜甜圈最常见的两种形状是中空的环状和面团中间包入奶油等甜馅料的封闭型。

甜甜圈在美国深受喜爱，甚至还设立了“甜甜圈日”，许多人以甜甜圈作为早餐的主食。

印度“拉杜”↓↓

“拉杜”是外形类似鸡蛋的圆球形甜点，由面粉、糖、植物油、香料和坚果等原料按比例混合后烤制而成，酥松香甜，口感厚重，是南亚地区家喻户晓的传统甜点之一。

最后，在这里点击抽一份“圆滚滚”的食物，

看看哪份美味与你最有缘分呢？

摄影：邬惠我 白雪飞 金良快 朱炜 弗朗西斯科·卡涅多 杜潇逸 张可任 孟韬 张可凡 程婷婷 高静 李颖 张迺杰

编辑：伍婧丹 尹炣 孙玮彤

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