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青椒馅饺子怎样调馅好吃(现在饺子馅越来越多)

发布时间:2025-04-10阅读(6)

导读秋天是一个收获的季节,这时候瓜果蔬菜大量的上市,而且价格相对是比较便宜的,所以说秋天其实是非常幸福的。像现在日常生活当中,大家经常吃水饺,俗话说好吃不过饺子....

秋天是一个收获的季节,这时候瓜果蔬菜大量的上市,而且价格相对是比较便宜的,所以说秋天其实是非常幸福的。像现在日常生活当中,大家经常吃水饺,俗话说好吃不过饺子,在日常生活当中很少有人能够抵挡住饺子的美味,而且随着现在生活水平的提高,饺子的馅儿也变得越来越多,比如说像鲅鱼馅儿,西红柿馅儿等等各种各样都可以作为饺子馅儿。吃了这么多种馅料的饺子,大家有没有吃过辣椒馅儿的饺子呢?

现在饺子馅越来越多,你吃过辣椒馅的吗?鲜嫩开胃比韭菜馅好吃

可能听到这里好多人都觉得非常的吃惊,这怎么下得去嘴呢,其实辣椒馅的水饺非常的鲜美,而且含有满满的维生素,尤其是秋天经常吃的话,可以起到美容养颜的效果,尤其是对于小孩子来说,能够及时地给孩子补充维生素,防止孩子出现手脱皮的现象。

首先我们将辣椒清洗干净之后切成细丝,然后在沸水当中焯一下水,然后将辣椒捞出,放在凉水当中过一下,这样捞出控干水分切成细丁放在一边。

五花肉清洗干净之后,剁成肉馅和辣椒搅拌在一起,然后我们加入适量的食用油,五香粉料酒白糖,生抽老抽搅拌均匀就可以啦。

这样调好馅儿之后,我们就可以包水饺了,在这里还需要提醒大家,一点辣椒馅儿的水饺不适合做素馅儿的,辣椒和肉搭配在一起是最鲜香的,而且平时大家在炒辣椒的时候最好是和肉搭配在一起,这样才能够更好地发挥出辣椒的香味儿。

在调辣椒馅儿,水饺的时候大家需要注意辣椒一定提前通过焯水,如果大家偷懒不焯水的话,这样做出来的馅儿是发黑,发黄的,甚至有一些苦味儿,通过焯水之后这样没有辣味而且非常的鲜嫩,大家下次可以尝试一下。

大家在平时的时候有没有吃过辣椒馅的水饺呢?你觉得这种水饺怎么样呢?欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

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