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前几天收到“冰VB封”的私信，想知道怎么做河粉！！感谢您的关注啦??！小赵在收到您的私信后兴奋的都睡不着觉了，搜索了各大美食门户网站，非常认真的总结了河粉的做法，为您准备了一道素炒河粉~请您务必好好研读，做出有您专属STYLE的河粉呦！

步骤1：

准备食材。

步骤2：

将面筋切长片。

步骤3：

开火倒油，将鸡蛋炒成鸡蛋碎。

步骤4：

放入绿豆芽和面筋块。

步骤5：

加入酱油、食盐和五香粉炒匀。

步骤6：

放入新鲜的河粉。

步骤7：

翻炒均匀，河粉要炒透才入味。

步骤8：

加入生菜。

步骤9：

加入孜然粉和香菜，喜欢吃辣的，可以加入一勺辣椒。

步骤10：

关火，拌匀，即可出锅食用。

步骤11：

开吃

温馨小提示：

1.最后一步，因为我的铁锅保温效能高，所以，直接关火也相当于开火炒，各家按锅具自行调整。

2.河粉要炒透，入味才好吃，所以，可以多炒一会儿。