导读，今天小编就来聊一聊关于如何做榴莲千层蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!如何做榴莲千层蛋糕黄油隔水融化备用鸡蛋打散成水状过筛过筛后的蛋液先加入牛奶搅拌均匀....

，今天小编就来聊一聊关于如何做榴莲千层蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做榴莲千层蛋糕

黄油隔水融化备用鸡蛋打散成水状过筛过筛后的蛋液先加入牛奶搅拌均匀、接着加入奶油搅拌均匀、再加入清水搅拌均匀，再加入过筛后的低粉搅拌均匀，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。（备注：每加入一次食材都要充分搅拌均匀）。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次，然后放入冰箱冷藏至少两个小时（最好的冷藏一个晚上）！冷藏过的液体做千层皮不容易破。用小火烙千层皮，做水果千层蛋糕皮要厚点！配方的量烙了24张，破了两张，成品是22张千层皮。榴莲肉加入适量奶油打发。奶油和榴莲打发好的状态奶油加糖打发。每层千层皮抹一层奶油。每隔五层皮抹一层榴莲肉馅。成品先放入冰箱冷冻一个小时，然后转到冷藏保存，那样切的时候成品好看，好感也会更好。,