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肉炒蘑菇和芦笋的做法大全(美食制做:清炒芦笋)

发布时间:2025-04-10阅读(7)

导读清炒芦笋这道菜的比较简单清淡,但是营养也是比较高的。芦笋的富含多种微量元素,有着“蔬菜之王”的美誉,它里面含有的营养物质对人体非常有益,促进人体新陈代谢的同....

清炒芦笋

这道菜的比较简单清淡,但是营养也是比较高的。芦笋的富含多种微量元素,有着“蔬菜之王”的美誉,它里面含有的营养物质对人体非常有益,促进人体新陈代谢的同时,还能增强免疫力。

食材:芦笋、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉

制作步骤:

1、芦笋去除硬根后洗干净切成段,干辣椒切段

2、锅中烧油,油热之后先放入蒜末和干辣椒段炒出香味

3、接着放入芦笋煸炒,期间加入适量的盐、生抽、蚝油调味

4、等到芦笋炒熟后加些鸡粉炒匀就可以出锅了

抓住春天的尾巴,这9道美食营养又健康,爽口不油腻,很下饭

韭菜炒鸡蛋

说到韭菜,一年四季都有,但是现在春季了,现在的韭菜都是应季食材,现在吃更加鲜美可口。韭菜会散发一种独特的辛香味,以及含有大量维生素和粗纤维,常吃有助于消化,益肝健脾。跟鸡蛋搭配在一起会更加美味营养。

食材:韭菜、鸡蛋、红椒、盐、鸡粉

制作步骤:

1、韭菜摘洗干净后切成段,鸡蛋打散,红椒切成丝

2、锅中烧油,先将打散的鸡蛋炒至金黄凝固盛出备用

3、锅中再次烧油,油热之后倒入韭菜炒至变软,调入适量的盐和鸡粉

4、最后放入鸡蛋和红椒丝快速炒均匀即可

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土豆烩鸡块

除了猪肉,鸡肉也是很多家庭生活中常吃的美食,它的肉质比较细致鲜美,给孕妇煲汤很有营养。鸡肉很容易被人体吸收。现在倒春寒,吃点鸡肉可以起到温补,提高免疫力的作用。

食材:鸡肉、土豆、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉、料酒

制作步骤:

1、鸡肉洗干净后剁成小块,尽量小点容易熟,土豆去皮切成滚刀块,青红椒洗干净后切成块

2、锅中烧油,油热之后先放葱姜蒜丝炒出香味,接着再放入鸡肉块煸炒,炒至外表金黄

3、放入土豆,加入适量的料酒、生抽、蚝油和盐,炒匀后加入适量清水焖煮

4、等食材煮熟之后,大火收汁放入青红椒块和适量的鸡粉,炒均匀后就可以上桌享用了

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辣椒木耳炒腊肠

这道菜制作非常简单,不用5分钟就能轻松上桌,关键是味道鲜香很下饭,里面的辣椒微辣,能够刺激食欲,配上少许的木耳,能增强免疫力。

食材:青红椒、木耳、腊肠、盐、鸡粉、姜蒜

制作步骤:

1、青红椒去籽洗干净后切成块,木耳泡发去根,腊肠切成片

2、锅中烧油,油热之后放入放入姜蒜,炒出香味后放入腊肠煸炒

3、炒至腊肠变透明,再加入青红椒和木耳翻炒

4、翻炒至断生后加入适量的盐和鸡粉,炒匀就可以出锅了

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