导读作者：芸霏用料土豆一个青椒一个食用油适量盐适量味精适量做法步骤1、准备土豆和青椒2、土豆切片，青椒也切成片3、热锅倒油，然后倒入土豆，翻炒4、放入盐，翻炒会....

作者：芸霏

用料

土豆 一个

青椒 一个

食用油 适量

盐 适量

味精 适量

做法步骤

1、准备土豆和青椒

2、土豆切片，青椒也切成片

3、热锅倒油，然后倒入土豆，翻炒

4、放入盐，翻炒会，再放入青椒（如果喜欢吃辣的，可以先倒入青椒，那样辣味会出来的）翻炒一会，倒入适量清水（如果喜欢味道甜的，可以加入适量的白糖）

5、盖上锅盖，闷煮3至4分钟

6、掀起锅盖，放入味精，翻炒一会，再盖上锅盖，关火，闷会，就可以出锅装盘了

7、松软的土豆片，完成

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）