导读玛格丽特是烘焙新手最友好的饼干了吧～秒上手这次的玛格丽特我给稍微改良了一下，添加了蜜桃乌龙茶叶末，口感很奈斯！大家可以试试！By杨一吨用料低筋面粉85克玉米....

玛格丽特是烘焙新手最友好的饼干了吧～ 秒上手 这次的玛格丽特我给稍微改良了一下，添加了蜜桃乌龙茶叶末，口感很奈斯！大家可以试试！

By 杨一吨

用料

• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 85克
• 黄油 85克
• 蜜桃乌龙茶叶末 随喜
• 熟鸡蛋黄 2个
• 糖粉 40克

做法步骤

1、85g黄油隔水融化

2、低筋面粉跟玉米淀粉各85g，混合过筛，加入40g糖粉

3、这次的玛格丽特 我改良了一下，加入了打碎的蜜桃乌龙茶叶，做出的口感带着茶叶跟蜜桃清香，特别推荐

4、然后加入融化好的黄油

5、两个熟蛋黄过筛

6、纱网比较密，需要用力挤压蛋黄，把它碾过去，这一步不能省略，这是玛格丽特的关键哦

7、面粉揉搓均匀成团，面团是偏干，不散开

8、揉好的面团揉好后，裹上保鲜膜，冰箱冷藏一小时。

9、烤盘垫上油纸。面团揪合适大小，搓成圆球，用大拇指一个个按压扁，会出现漂亮的裂纹

10、烤箱预热好，170度烤15分钟，边缘微焦就可以出炉啦。

11、等它凉了，会特别酥，小心点装罐。

12、加了茶末的，口感特别赞

13、赶快分享给其他小姐妹一起做做八～

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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