导读一直以来我都对特色美食非常感兴趣，尤其是糕点店出售的那种香脆可口甜蜜拉丝的点心。每次去都会买一点解解馋噢。对于很多家长来说，这种点心和正餐是有区别的，所以我....

一直以来我都对特色美食非常感兴趣，尤其是糕点店出售的那种香脆可口甜蜜拉丝的点心。每次去都会买一点解解馋噢。对于很多家长来说，这种点心和正餐是有区别的，所以我一直希望能找到一种美食，既能当零食又能当早餐。

最好颜值超高，大人孩子都爱吃，不过最近我发现有一款美食还是非常契合这种特点，它就是红薯糯米芝士饼。不但营养丰富，香甜可口，而且吃起来拉丝有嚼劲，特别过瘾哦！而且拿在手中有一种厚重的感觉，一次多做一点，肯定能吃饱呢。红薯加上糯米粉，轻松做美食，香甜拉丝，能当早餐又能当点心！

用平底锅就能做的美食，颜值高口感更棒，吃一口就上瘾，特解馋！不论是平时待客，还是日常解馋，都是很棒的选择哟！每次做这款美食全家人都很兴奋，你也赶紧试一试吧，做法简单营养丰富，越吃越想吃呢！

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【红薯芝士饼】

制作配料：红薯2根 白糖20克 玉米油10克 糯米粉200克 开水100克 清水50克 芝士碎100克

制作方法：

1、红薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；

2、蒸熟的红薯捣碎，如果水分多放在锅里加入10克玉米油或是黄油翻炒，把多余的水分炒掉，然后盛出来晾凉，再加入芝士碎，拌均匀；

3、再把馅料分成25克左右的小剂子团圆备用；

4、准备200克糯米粉，先用开水烫一下面粉，

5、糯米粉分成小剂子，大约每个30克左右，取一个小面剂，抻薄然后包入一个馅料；

6、像包包子一样包起来封好口，再利用刮板整成方形；

7、平底锅刷一层植物油，油微微加热后放入生胚，小火慢煎，煎至6面金黄色即可；

8、我们的糯米红薯芝士饼就做好了，外皮软软糯糯的，里面搭配了红薯芝士，香甜软糯又拉丝，做法也特别的简单，不用烤箱，煎一煎就好了，油稍微多放一点，外皮就会特别的酥脆，真的是一道简单又美味的小甜点，还可以当早餐，吃不完冰箱冷藏，第二天早起煎一煎就可以。

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