导读这道肉饼蒸蛋，用健康的橄榄油替换了猪肉中的猪油，更适合给孩子食用了哦，孩子的健康成长离不开优质蛋白质的保驾护航。快来学习一下吧1.准备食材，主料：葱几根，猪....

这道肉饼蒸蛋，用健康的橄榄油替换了猪肉中的猪油，更适合给孩子食用了哦，孩子的健康成长离不开优质蛋白质的保驾护航。快来学习一下吧

1.准备食材，主料：葱几根，猪里脊肉80克，鸡蛋2个，橄榄油15克

2. 将猪肉切成末（这里用的是纯精肉，脂肪含量低）；

3. 肉末倒入盆中，加入盆中

4. 加入盐调味；

5. 加入橄榄油补充油分 ；

6. 用筷子搅拌3分钟；

7. 装入蒸碗中，肉末中间挖空；

8. 打入两个鸡蛋；

9. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟；

10.成品图

更多美食，请关注一丢生活