导读，下面我们就来聊聊关于爆辣鱼籽的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!爆辣鱼籽的做法清洗鱼籽，去掉黑膜扣入料酒，大火蒸熟锅中加入菜籽油，倒入豆瓣酱炒香。加入切....

，下面我们就来聊聊关于爆辣鱼籽的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

爆辣鱼籽的做法

清洗鱼籽，去掉黑膜扣入料酒，大火蒸熟锅中加入菜籽油，倒入豆瓣酱炒香。加入切碎的泡椒，辣椒，花椒炒香锅中下入蒸熟的鱼籽，蒸盘中的汁水需要倒掉，此汁水是腥的。倒入一瓶啤酒，大火烧开后，加入冰糖，盖上锅盖，小火煲十分钟。注意中途要翻翻锅底，是否粘锅。在五分钟的时候加入盐和味精，。最后加上香菜段即可起锅。,