导读喜欢素馅的朋友，这个馅绝对是第一选择，非常美味，而且不耗时间ByKelly爱美食用料圆白菜半个粉条适量建议多放木耳一小把火腿肠一根盐适量十三香两勺面粉500....

喜欢素馅的朋友，这个馅绝对是第一选择，非常美味，而且不耗时间

By Kelly爱美食

用料

• 圆白菜 半个
• 粉条 适量 建议多放
• 木耳 一小把
• 火腿肠 一根
• 盐 适量
• 十三香 两勺
• 面粉 500克
• 酵母 5克

做法步骤

1、面粉加入酵母温水适量盐，活成面团，醒发半小时，这个季节温度比较高，半小时面团就能醒发，按一下不回弹，内部成蜂窝状就是醒发好了

2、趁面团醒发的时候，准备馅料。圆白菜、木耳剁碎（不要太碎，太碎不好吃）加入盐、十三香，重点说一下粉条，粉条剁碎之后加入老抽上色，锅内热油，加入粉条稍炒，炒好之后加入馅料中搅拌均匀，我又加入了一根火腿肠，直接把火腿肠剁碎放入，馅料就准备好了

3、醒发好的面，排气之后分成小份，加入馅料，用包子手法包好压平，有破的地方没关系，不会掉出来。

4、锅中放油，放入馅饼，另一面也要用油抹匀，这样烙出来的饼不会干。

5、烙至两面金黄

6、美味的馅饼做好了，喜欢面食的小伙伴抓紧做起来吧

小贴士

和面的时候，加温水，这样活出来的面松软

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