导读好吃的炒三丝，食材和做法都很简单，仅仅只需要胡萝卜、包菜和鸡蛋，但是做出来的味道却特别美味！以下是我在家做的素炒三丝所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食....

好吃的炒三丝，食材和做法都很简单，仅仅只需要胡萝卜、包菜和鸡蛋，但是做出来的味道却特别美味！

以下是我在家做的素炒三丝所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。

1.我在家做的素炒三丝所需要用到的食材：油、盐、胡萝卜、包菜、鸡蛋。

2.开火，平底锅里放少许的食用油，先取2颗鸡蛋打散之后倒进平底锅里煎成一个薄薄的两面金黄的蛋皮，然后把煎好的蛋皮切丝装盘备用。

3.另取一口锅，锅里放油，把切成丝的胡萝卜放进锅里反复地翻炒，炒软之后再把切成丝的包菜也放进锅里一起翻炒，翻炒至变色之后再把切成丝的蛋皮放进锅里一起翻炒几下，然后再加入少许的食用盐和清水一起翻炒收汁入味。

4.待收好汤汁，菜也入味之后，美味的素炒三丝就完成啦！

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好奇的朋友们，也可以跟着上面的步骤一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！

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