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发布时间：2025-05-16阅读(5)
原料：白灵菇120克，青芦笋15克。
调料：油15克，冰糖20克，老抽18克，鸡汤30克，蚝油10克，砂糖、生粉各2克，盐0.5克，鸡粉1克。
制作：
1. 白灵菇先焯水，再与冰糖、老抽、清水一起慢火煲1小时。
2. 煲好的白灵菇取出装盘，芦笋焯水后摆在白灵菇上面。
3. 鸡汤倒入锅中，加蚝油、盐、砂糖、鸡粉煮烧开，勾薄芡浇在白灵菇上。
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