导读榴莲千层蛋糕材料准备糖：35g黄油：20g低粉：90g鸡蛋：2个卡仕达粉：60g牛奶：250g榴莲肉：250g牛奶：100g淡奶：600g做法1将鸡蛋和糖搅....榴莲千层蛋糕

材料准备

糖：35g

黄油：20g

低粉：90g

鸡蛋：2个

卡仕达粉：60g

牛奶：250g

榴莲肉：250g

牛奶：100g

淡奶：600g

做法

1

将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油 最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。

2

将馅料过筛2~3次没有气泡。没有不粘锅可以少刷点油，将不沾锅锅烧到微热倒上浆料。如果过太热旁边放个湿抹布，锅底放上可以加快降温尽量薄一点。摊熟即可。。

3

将榴莲肉打成泥备用，淡奶打发，将牛奶和卡仕达搅拌均匀加入淡奶，慢慢加入榴莲肉。（也可以把榴莲肉和奶油分开）一层奶油一层肉。铺好整所以皮。放冰箱冷藏后口感更佳！

小贴士

冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。