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发布时间：2025-05-17阅读(7)
西施舌芙蓉蛋是用海蚌、鸡蛋原料制作而成的食物。
海蚌、鸡蛋
做法1.海蚌五兄弟~
2.海蚌用小刀撬开。汤汁蚌肉分离。
3.加入少许鸡汤，加热。三个鸡蛋打匀。鸡汤海蚌汁放至温热，可用手摸摸，比人的体感温度稍高点即可。混合。
4.蚌肉切丝，少许料酒生抽腌渍。
5.芙蓉蛋上锅蒸。开盖，蛋八成熟，放入海蚌。
1：蚌肉一定要处理干净。
2：炖蛋的汤汁一定要温热。
3：蛋蒸至八成熟才可放海蚌。
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