导读简简单单的美食By茂蕾用料鸡蛋三个西红柿2个葱适量盐适量鸡精半汤勺醋适量做法步骤1、西红柿去皮（用勺子稍微用力刮一边西红柿表皮，西红柿皮就清清松松撕掉了）切....

简简单单的美食

By 茂蕾

用料

• 鸡蛋 三个
• 西红柿 2个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 半汤勺
• 醋 适量

做法步骤

1、西红柿去皮（用勺子稍微用力刮一边西红柿表皮，西红柿皮就清清松松撕掉了）切小块备用。鸡蛋加几滴醋打散备用。葱切碎备用。

2、起锅放入适量油，油热倒入鸡蛋，炒熟盛出。

3、锅里放入少量的油，放入葱爆香。

4、倒入西红柿，翻炒，放入适量盐，半汤勺生抽，炒出沙。

5、倒入鸡蛋，放入半汤勺鸡精，少量水翻炒。

6、炖两分钟出锅。

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