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西蓝花清炒的做法(清炒西蓝花这么好吃)

发布时间:2025-05-17阅读(19)

导读By一位不愿意透露姓名的李国富先生用料西蓝花100g蒜1瓣蚝油1勺盐适量葱花适量姜3片做法步骤1、西蓝花洗净切成小朵。2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微....

By 一位不愿意透露姓名的李国富先生

用料

  • 西蓝花 100g
  • 蒜 1瓣
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 姜 3片

做法步骤

1、西蓝花洗净切成小朵。

2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。

3、热锅倒油,油热下入姜丝葱花炒香,加入西蓝花翻炒约2分钟,依据口味加入适量盐,加入蒜末,淋上蚝油,继续翻炒2分钟左右。

4、出锅装盘,完成。

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