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发布时间:2025-05-29阅读(4)
这个季节你最喜欢哪种口味呢?
辣?甜?咸?
不过都说春季应增甜少酸
所以今天考拉姐会带来什么美食呢
一起去健康厨房瞧瞧
01
油焖春笋
春笋就是破土而出的笋。春天最不能错过的美味就是春笋了,它的口感脆甜,非常鲜嫩。配着五花肉在锅中焖煮,肉香味十足,咸鲜香甜,是一道老少皆宜的家常菜。
食 材
五花肉| 春笋
(以上食材可根据个人口味酌情增减)
步 骤
步骤一:
锅中烧水,倒入适量油、醋,放入春笋焯一下水捞出备用。
步骤二:
另起锅倒油,放入五花肉片煸炒出香味后,倒入春笋翻炒一下。
步骤三:
锅中加入适量蚝油、糖、热水,盖上锅盖焖煮10—15分钟。待春笋煮至入味后,收汁盛出即可。
小贴士
春笋中含丰富的维生素,具有开胃消食的功效,可以增加人体的食欲,改善消化不良等。
一口酱汁香浓的油焖春笋,鲜活整个春天。当然,新鲜的食材搭配健康的食用油,营养健康更美味。比如这款金龙鱼葵花亚麻调和油,营养丰富,含有油酸,亚油酸,维生素E,特别是其中含有的亚麻油,富含的欧米伽-3,被誉为“陆地上的深海鱼油”。烹饪好口感,尽享轻生活!(湖北卫视饮食养生汇)
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