导读9月15日，格兰仕在顺德发布了业界首款预制菜微波炉。9月20日，这款预制菜微波炉正式开卖，家用款首发价999元。这款预制菜微波炉有商用款、家用款，家用款适用....

9月15日，格兰仕在顺德发布了业界首款预制菜微波炉。9月20日，这款预制菜微波炉正式开卖，家用款首发价999元。

这款预制菜微波炉有商用款、家用款，家用款适用于居家日常、宴席聚餐、户外露营、房车旅行等多种场合，使用便捷。从电商上的产品介绍看，格兰仕这款预制菜微波炉具体型号为W0-CGF2V，容量20升，微波输出功率800W。它特设预制菜智能菜单，实现快速解冻 快速烹饪，能使“全国各地消费者足不出户就能吃上金汤花胶鸡、顺德拆鱼羹、非遗烧排骨等顺德名菜”。

一般而言，冷冻类预制菜温度为-18℃，家庭用户若是以传统方式解冻及烹饪，耗时较长，还难以还原美味。以汤为例，传统烹饪下因长时间加热，容易导致汤汁溢出、汤水变少的情况。而这款微波炉可以迅速将-18℃的预制菜冻品加热至100℃，时间很短。这样就能把预制菜还原出其设计出的口感与风味，更像顺德大厨做出的菜。

据厂家说，他们针对预制菜的包装、油水分量、食物原材料等变量，进行了上万次调试，每一道菜的菜单程序从测试到制定，都用了上百个样品，才最终得到最优化的烹调程序。使消费者把不同的预制菜放进微波炉里，都能解锁对应的烹饪操作，一键激发。

编辑点评：预制菜对于大部分家庭用户来说是个新鲜事物，可能目前大部分人还不习惯，不过对于平时比较忙、希望缩短做饭时间的用户来说，预制菜确实可以试用——至少比方便面好是吧？格兰仕这款预制菜微波炉是业界首款，想尝鲜的消费者可以试试。