导读随着气温的上升，美美家里的一日三餐也在慢慢地发生变化，各种油腻、高能量的食材，逐渐换成了清爽开胃的品种，在做法上，也都趋向于简单、方便，毕竟，谁都不愿意一天....

随着气温的上升，美美家里的一日三餐也在慢慢地发生变化，各种油腻、高能量的食材，逐渐换成了清爽开胃的品种，在做法上，也都趋向于简单、方便，毕竟，谁都不愿意一天到晚长时间待在热烘烘的厨房呀！

天气热了，给大家带来一道我家里吃得最多的美食，也是最近的网红美食—— 【网红蔬菜蒸包】。做法简单易上手，特别适合新手妈妈操练厨艺！将所有的食材包起来，放入蒸锅蒸10分钟即可，口感清爽劲道！既能当早餐，又能当主食，虽然简单，但营养毫不含糊！小朋友尤其适合！

之所以说它简单，因为做这道美食有个可以偷懒的地方，就是咱们可以用现成的馄饨皮来包裹，这样就省了揉面擀皮的时间了，咱们从菜市场买的馄饨皮，薄薄的又弹性十足，蒸出来后是透明的，所以里面的食材咱们尽量选一些颜色鲜艳的，这样蒸出来后，颜色鲜艳，看着就非常有胃口。

形状其实可以根据自己的喜好来，您也可以包成包子一样，做成圆形的，这种长条形的收口的地方不会有突出的面疙瘩，口感会更好些，而且还便于抓取，家里有小宝宝的话，更有利于锻炼孩子的手指灵活度。

大人口味比较重的话，蒸好后可以在上面淋上些生抽，或者蘸酱吃哦。

做法简单又好吃，一起来看看具体的做法吧：

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【网红蔬菜蒸包】

混调皮几张 玉米一个 西兰花一朵 盐适量 鸡蛋一个

做法：

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食材都准备好。

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玉米剥下来，用刀子稍微切碎点。西兰花洗干净，用刀将花朵部分都切下来。

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油锅烧热，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固，稍微炒散备用。

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将西兰花和玉米碎都倒进锅中，加入顺利盐，混合均匀，馅就做好了。

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?取一张馄饨皮，用筷子沾水，在馄饨皮四周抹上薄薄的一层。

?舀一勺馅放在中间，不要太多了。

?将馄饨皮折起来，稍微压紧，一个素包就做好了。

?全部都做好的蒸包放入刷了油的盘子里。

? 放入蒸锅，大火蒸10分钟就可以了。

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蒸好的素包呈透明状态，直接就可以吃了，喜欢吃咸一点也可以沾生抽。

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小贴士：

馄饨皮四周要抹上一层薄薄的水，不要太多，便于黏合。太多了的话，容易互相粘连。

这个饺子做法挺简单的，不用擀皮不用揉面，几分钟轻松就能搞定，喜欢的朋友试试吧！