<span class="answer">导读</span>哈喽，大家好，这里是田园美食记，今天给大家分享一个清炖鱼的家常做法，一起看看是怎么制作的吧。所需食材：3斤左右的鲤鱼一条制作方法：1：首先将一条3斤左右的鲤....<p><strong>哈喽，大家好，这里是田园美食记，</strong>今天给大家分享一个清炖鱼的家常做法，一起看看是怎么制作的吧。</p><p>所需食材：3斤左右的鲤鱼一条</p><p>制作方法：</p><p>1：首先将一条<strong>3</strong>斤左右的鲤鱼给它切成小块，切好后放到大碗里面，加入适量的清水它们清洗干净</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0ef9d636814b448f92a883a31fab67dc.jpg"/></p><p>2：锅中烧油，然后加入<strong>20</strong>克的白糖</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dc178a788e714ae6a66ca8c08942f9fb.jpg"/></p><p>3：用小火炒至白糖变为焦褐色</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/eceb05c00ad243a8b16f95fbb6c47d70.jpg"/></p><p>4：然后下入葱姜蒜片</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e5a9abfc956f40fa873780bd1a99f3d3.jpg"/></p><p>5：葱姜蒜炒香后把清洗干净的鱼块放进来，用铲子轻轻的翻炒几下</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/56c5a565472c4f71b2419549e94081d1.jpg"/></p><p>6：再加入适量的清水，水的量大概能没过鱼块就可以啦</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/366634bc90c8480fa7b0635528ba8a8e.jpg"/></p><p>7：接着我们在里面加入<strong>1</strong>个八角，<strong>10</strong>克料酒，<strong>15</strong>克生抽，<strong>5</strong>克盐，<strong>3</strong>克鸡精，然后用铲子轻轻的把它们翻炒均匀</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d44d14e0a3654403a44dc6d09baa5ad6.jpg"/></p><p>8：盖上盖子，转小火煮<strong>20</strong>分钟左右</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a1c3320dd18a4a51bd19e2f2585e1a86.jpg"/></p><p>9：煮到汤汁变为乳白色，稍微浓稠的时候我们再加入一勺香醋就可以出锅啦</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/49c3bf72c033442d89996cd35753bed8.jpg"/></p><p>10：出锅后再撒上少许香菜就可以开吃啦，这样做出的清炖鲤鱼、汤汁浓白，肉质鲜嫩，具有补气开胃、强筋骨、补肝肾的功效，在寒冷干燥的冬季，多吃鲤鱼对我们的身体健康有很多好处。</p><p><br/></p><p><img alt="红烧鲤鱼怎么做鱼肉不散（鲤鱼不要红烧了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/19b6f09803e74439a3d12db242c4e8b6.jpg"/></p><p><strong>田园分享的这个清炖鱼的家常做法，您get到了吗？</strong>如对您有帮助的话，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同的意见，请在评论区留言，田园和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您......</p><p><strong>本文由“田园美食记”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！