大叔买了很多很多菠菜，于是变着法儿吃。

By 厉小厨

用料

• 泡发黑木耳 1小碗
• 菠菜 250g
• 蒜 适量
• 生抽 少许
• 麻油 少许

做法步骤

1、水开加盐，黑木耳焯水，撩起冷水激一下。

2、菠菜焯水。

3、捞起，切碎。

4、黑木耳切碎。

5、加蒜末。生抽，麻油，拌匀。

6、搞定。

小贴士

调味简单即可。 焯水加少许盐，保色，凉拌还不用再加盐。

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