导读营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。By尖尖实验室【豆果美食官方认证达人】用料干海带....

营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 干海带丝 20克
• 干木耳 5克
• 瘦肉 80克
• 盐 适量
• 葱 5克
• 鸡精 1茶匙

做法步骤

1、准备食材：木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好

2、处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱花炒出香味

4、加入翻炒几下至变色

5、加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中

6、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可

7、成品

8、成品

小贴士

如果家中有高汤，可以用高汤代替清水，味道会更好

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