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炒肉末的简单做法大全家常菜辣炒肉末碎怎么做好吃

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读美味下饭菜!辣炒肉末碎食材介绍瘦肉500克,蒜苗2根,蒜3瓣,干辣椒2个,花椒适量,青椒2个,小米椒2个,淀粉适量,蚝油1汤匙,食盐适量,花生油适量,辣炒肉....

美味下饭菜!

辣炒肉末碎食材介绍

瘦肉500克,蒜苗2根,蒜3瓣,干辣椒2个,花椒适量,青椒2个,小米椒2个,淀粉适量,蚝油1汤匙,食盐适量,花生油适量,

辣炒肉末碎的做法步骤

1、瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花生油搅拌均匀腌制备用

2、姜切碎,蒜苗切细,干辣椒切段

3、青椒、小米椒切细

4、热锅倒油,下花椒、干辣椒爆香

5、下肉末炒至发白

6、下蒜末翻炒一会

7、下小米椒,青椒翻炒,加入适量盐调味

8、倒入蒜苗快速翻炒即可关火

9、美美的享用吧!

小窍门

肉末腌久些会更入味哦,不喜欢吃到花椒的可以挑出来。

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