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干煸腊肉丝可以做哪些美食可口好上手的腊肉青椒丝

发布时间:2025-07-10阅读(1)

导读回归工作岗位了,家里带来的不是菜,而是家的味道新的一年,祝大家吉祥如意,平平安安,发大财By~小太阳~用料青椒3个腊肉一小段盐一勺腊肠一根蒜苗3根做法步....

回归工作岗位了,家里带来的不是菜,而是家的味道 新的一年,祝大家吉祥如意,平平安安,发大财

By ~小太阳~

用料

  • 青椒 3个
  • 腊肉 一小段
  • 盐 一勺
  • 腊肠 一根
  • 蒜苗 3根

做法步骤

1、青椒切丝,蒜苗我自己种的洗净切段,腊肉跟香肠我都是蒸过的,这样炒起来就不会油腻

2、先炒辣椒丝,放一丢丢盐就可以了,因为腊肉跟香肠都是咸的

3、青椒丝炒变色加入蒸好的腊肉和香肠一起翻炒

4、翻炒出香味就可以加入蒜苗段和一点点蒜蓉一起翻炒了

5、成品,出锅——家的味道

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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