导读，下面我们就来说一说关于千页豆腐怎么做又快又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!千页豆腐怎么做又快又好吃准备一个千页豆腐，化冻，超市买的，大概6块钱。....

，下面我们就来说一说关于千页豆腐怎么做又快又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

千页豆腐怎么做又快又好吃

准备一个千页豆腐，化冻，超市买的，大概6块钱。豆腐中间切一刀，再切成不到1厘米的小片，不要觉得小，一会他会变大变漂亮。烧一个油锅（上上个菜谱里炸羊肉粒剩下的油，凑合看吧！），油温大概是手放上去有一点点热，豆腐扔进去没什么反应的样子就可以。豆腐下锅之前一定要分开，没分开会什么样子可以自己试试，?~? 准备中小火，笊篱，偶尔翻一下豆腐。然后会发现，他变大了变得非常大非常非常大！两面上色以后捞出来，如果你怕他变大会爆炸，放心吧，他不会。我甚至试了试炸好久，他都不会爆炸，也不会无限变大。反正就是很大！全都捞出来以后，他就从嚷嚷的变成抽抽的准备一个洋葱变成丝锅里放油下辣椒酱，或者郫县豆瓣酱，炒出红油，不吃辣的可以跳过这一步。放入洋葱，一点点醋，生抽，蚝油，适量盐。把豆腐丢进去，放一丢丢水洋葱微熟饭不塌就OK啦！炒洋葱不要太久，洋葱是甜的，炒熟以后比外面干锅千页豆腐的洋葱好吃太多。真的是一个很有意思的菜了！,