当前位置:首页>美食>如何做海参蒸鸡蛋这样的海参蒸蛋你吃过吗
发布时间:2025-07-10阅读(2)
,下面我们就来聊聊关于如何做海参蒸鸡蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做海参蒸鸡蛋
一个鸡蛋,大小随意,图中我是做了4人份,准备所有材料泡好的海参干贝,随意下碗、鸡蛋、手动蛋抽、过筛网蛋扣碗里,这步不要用详细说了吧,蛋壳暂时留下,一会儿量水用。鸡蛋打散水,要用40℃的温水,一个鸡蛋放俩蛋壳的温水,有俩蛋壳,一个蛋壳量2次水,两个蛋壳就4次不知道大伙明白没搅拌均匀过筛,一定要过筛不能偷懒别忘了还保鲜膜,不盖保鲜膜蒸蛋会起蜂窝,切记!把海参、干贝放入,海参不放入也可以,煮熟处理好,蒸蛋蒸好放入也行盖保鲜膜用牙签在每个碗中扎几个小孔水烧开,放入蛋液转中火蒸10分钟时间到,关火稍焖一小会儿(2分钟),端出来把保鲜膜掀掉,看看面是不是超光滑呀蒸蛋好了加点酱油、芝麻油、胡椒粉调味再撒芹菜或香葱蒸蛋水嫰水嫩的孩子们都喜欢吃口感好极了,嫰的跟果冻是的早餐一碗蒸蛋+白粥、营养丰富下酒菜,热菜,家常味,咸,香,早餐,中国菜,一人食,家常菜,晚餐,欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-565079.html
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