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家庭版烤箱烤牛肉怎么做你和幸福就差这一份春节特别烤箱美食

发布时间:2025-07-10阅读(2)

导读大家好!我是傲涵春节到了,家里的大鱼大肉吃的是不是满嘴流油呢?今天,给大家做一道烤箱版锡纸牛肉金针菇,免去油腻,同样的下饭,让你忍不住流口水ByA.傲涵用料....

大家好!我是傲涵 春节到了,家里的大鱼大肉吃的是不是满嘴流油呢? 今天,给大家做一道烤箱版锡纸牛肉金针菇,免去油腻,同样的下饭,让你忍不住流口水

By A.傲涵

用料

  • 牛肉(最好是里脊) 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 胡椒粉 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 蛋清 1个
  • 食用油 1勺
  • 洋葱 1/4个
  • 金针菇 适量

做法步骤

1、牛肉切片

2、调料加入牛肉中

3、抓匀

4、洋葱切片

5、铺入锡纸碗中

6、放上金针菇

7、铺上牛肉

8、用锡纸把盖子封好

9、放入海氏C40烤箱中

10、出炉后用刀划开锡纸

11、撒上芝麻

12、香菜和小米辣

13、搅拌一下

14、鲜嫩多汁,超级美味

小贴士

牛肉一定要切断它的纹路,要不然容易变成“折磨人”,哈哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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