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电锅蒸豆腐的家常做法美的微波炉菜谱

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读微波炉蒸蛋掌握不好的话,就会把蛋蒸老了,以前我总是做不好,这次用美的微波炉,很轻松就搞定了!Byyixuan2009用料鸡蛋2个白开水一杯豆腐60g食用油1....

微波炉蒸蛋掌握不好的话,就会把蛋蒸老了,以前我总是做不好,这次用美的微波炉,很轻松就搞定了!

By yixuan2009

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 白开水 一杯
  • 豆腐 60g
  • 食用油 1匙
  • 生抽 1/3匙
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、鸡蛋磕入碗中,加入蛋液1.5倍的水,加入适量食盐,打散

3、豆腐先煮1分钟捞出沥干水分

4、过滤一遍蛋液,找一个深一点的盘子,放入水,再放入蛋液

5、放入微波炉里,先设置微波火力100P,转3分钟

6、取出半凝固的蛋液,放入豆腐丁,淋上1匙食用油和1/3匙生抽

7、放回微波炉内,再设置火力80P,5转分钟即可

8、嫩嫩的豆腐蛋

小贴士

豆腐焯一下水,就没有的豆腥味,宝宝比较喜欢吃

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