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简单又好吃的番茄炒蛋这么美味的番茄炒蛋都没吃过

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读番茄炒蛋是最常见的一道家常菜,有的人喜欢带汤,有的人不喜欢,今天分享的是带汤的做法,汤汁拌饭,特别下饭!By噬血gg丶用料番茄2个鸡蛋4个盐适量胡椒粉少许水....

番茄炒蛋是最常见的一道家常菜,有的人喜欢带汤,有的人不喜欢,今天分享的是带汤的做法,汤汁拌饭,特别下饭!

By 噬血gg丶

用料

  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 水淀粉 1勺
  • 葱 2根
  • 蒜 2瓣
  • 油 少许
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 少许

做法步骤

1、番茄切大块,备用

2、鸡蛋加入少许盐,胡椒粉,一勺水淀粉,这样煎出来会更嫩

3、鸡蛋搅散,葱蒜剁成末

4、起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎至定型

5、鸡蛋煎至八成熟,盛出

6、煎蛋的锅直接下入葱蒜末,炒出香味

7、倒入西红柿,大火翻炒,炒出番茄汁

8、加入适量的清水,煮开

9、倒入刚才煎好的鸡蛋

10、加入盐,白糖,鸡精调味

11、出锅了,撒上葱花

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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