91高清免费观看_亚洲高清视频免费观看_91视频综合_国产精品一区99_伊人手机视频_懂色av懂色aⅴ精彩av

有趣生活

当前位置:首页>美食>香菇炒的时候要焯水多久到底需要焯水吗

香菇炒的时候要焯水多久到底需要焯水吗

发布时间:2025-07-10阅读(4)

导读大家好。我是不会耍帅、认真做菜的耿大厨。香菇营养丰富,滑嫩可口,很多人都喜欢炒着吃。但是炒香菇是否需要焯水呢?网上的说法针锋相对,弄得大家云里雾里,今天,耿....

大家好。我是不会耍帅、认真做菜的耿大厨。香菇营养丰富,滑嫩可口,很多人都喜欢炒着吃。但是炒香菇是否需要焯水呢?网上的说法针锋相对,弄得大家云里雾里,今天,耿大厨就给大家解开这个谜底。

炒香菇到底是否需要焯水吗?答案是有的需要,有的不需要。因为香菇分干香菇和鲜香菇两种。干香菇经过日晒干制,会产生浓郁的异香但没有鲜香,烹饪前需要洗净泡发,炒制鲜香菇时,把干香菇焯一下水,既可以去掉异味,又可以加速成熟。而鲜香菇本身带有浓郁的鲜香,如果焯水会使鲜味大打折扣。所以,炒制干香菇时需要焯水,炒鲜香菇时是不需要焯水的。

今天,耿大厨教大家做一道健康美味的家常菜:家常炒香菇。

1、鲜香菇洗净,斜刀切成块。注意香菇不能切的太小太薄,否则炒制后缩水厉害,失去鲜嫩滑爽的口感。

2、青椒切小块,木耳泡发洗净,冬笋切片,葱姜切末,大蒜切片。

3、猪里脊肉洗净切薄片,加少许盐、白胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,最后放入少许植物油抓匀备用。

4、木耳和冬笋焯水备用。

5、炒勺加少许油,放入浆好的肉片炒至肉片变成白色,然后将肉片拨至一边。

6、放入葱姜蒜末爆香,然后加生抽、一点老抽、适量盐,倒入香菇,中火将香菇炒透。

7、加少许白糖、耗油,放入木耳、青椒、冬笋翻炒,最后加少许鸡精、香油,翻炒均匀后即可出锅装盘。

要点:1、炒鲜香菇时,香菇不可切的太?。?

2、鲜香菇不可焯水,否则鲜味损失严重。

3、肉片要上浆后再炒,口感软嫩,与香菇相得益彰。

欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-566057.html

Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图

主站蜘蛛池模板: 国产入口 | 亚洲天堂中文网 | 国产农村乱子伦精品视频 | 丁香激情六月 | 精品无码国产自产拍在线观看 | 深夜免费看片 | 国产毛片毛片精品天天看 | 欧美激情人成日本在线视频 | 欧美变态杂交xxxx | 久久久久久久国产视频 | 国产精品欧美韩国日本久久 | 亚洲国产一区二区a毛片日本 | 日韩精品久久无码中文字幕 | 中国熟妇人妻xxxxx | 精品一区二区三区四区 | 亚洲最新中文字幕成人 | 亚洲av无码精品色午夜app | 国产精品99精品久久免费 | 国产免费福利视频一区二区 | 无套内谢的新婚少妇国语播放 | 亚洲国产欧美精品一区二区三区 | 对白脏话肉麻粗话av | 成人综合在线观看 | 亚洲综合第二页 | 国产乱淫a∨片免费视频 | 综合欧美亚洲 | 久久精品视频6 | 亚洲中文字幕无码不卡电影 | 在线播放免费人成视频在线观看 | 国产99在线 | 亚洲 | 真人做人试看60分钟免费 | 人人为我我为人人澡 | 久久电影精品久久99久久 | 欧美日韩高清一区二区三区 | 色婷婷婷丁香亚洲综合不卡 | 亚洲最大av资源站无码av网址 | 国产精品无打码在线播放 | 国产成人精品影院狼色在线 | 国产偷抇久久精品a片69 | 国产青青青 | 亚洲av无码专区青青草原 |