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美味的蛋挞原来这么容易做比饭店里的还好吃

发布时间:2025-07-10阅读(2)

导读我和女儿都喜欢吃的蛋挞,外皮酥脆,内里松软,一口气吃三个都不会觉得腻By华儿家美食用料细砂糖40g牛奶250ml3个鸡蛋38g蛋挞皮12个做法步骤1、三个鸡....

我和女儿都喜欢吃的蛋挞,外皮酥脆,内里松软,一口气吃三个都不会觉得腻

By 华儿家美食

用料

  • 细砂糖 40g
  • 牛奶 250ml
  • 3个鸡蛋 38g
  • 蛋挞皮 12个

做法步骤

1、三个鸡蛋 40克白糖

2、250毫升牛奶搅拌均匀,过滤两遍,使蛋挞液更细腻

3、调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满

4、烤箱200℃预热 上下火烤25分钟

5、好吃的蛋挞就做好啦

小贴士

一.时间根据自己烤箱调整,也可以根据上色来判断 二.调好的蛋挞液一定要过滤两遍,才会细腻 三.蛋挞液正好是12个的量,可以根据自己需求调整

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